آیا خرید تخم مرغ باید حتما به صورت بسته بندی انجام گیرد؟

تخم مرغ بسته بندی

چندی قبل این خبر انتشار یافت که بر اساس اعلامیه مدیر کل دفتر قرنطینه سازمان دامپزشکی کشور : طرحی مشترک میان سازمان دامپزشکی کشور و انجمن‌ها و اتحادیه‌های تولید تخم مرغ در حال پیگیری است که تخم مرغ با بسته بندی و تاریخ تولید و انقضاء به بازار عرضه شود.

حمید نجار افزود: با اجرای این طرح، درج تاریخ تولید و مصرف به روی بسته بندی الزامی شده و مردم با اطمینان بیشتری نسبت به خرید تخم مرغ اقدام می‌کنند.

وی با اشاره به این که از ۲۹ شهریور ماه و با دستور وزیر جهاد کشاورزی صادرات تخم مرغ به طول کلی متوقف شده است، گفت: علت این موضوع گرانی تخم مرغ در بازار بود که به دلیل صادرات غیر متعارف صورت گرفت.

مدیر کل دفتر قرنطینه سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به این که میان تولید و عرضه و صادرات باید تعادلی برقرار باشد، افزود: در برخی ماه‌ها هزار و ۲۰۰ تن و بعضاً ۱۷ هزار تن صادرات صورت پذیرفته که این نشان می‌دهد این تعادل در صادرات رعایت نشده است.

آقای نجار ادامه داد: صادرات اجتناب ناپذیر است، اما باید در میزان آن دقت شود تا بازار داخلی دچار چالش نشود.

مدیر کل دفتر قرنطینه سازمان دامپزشکی کشور اضافه کرد: سازمان دامپزشکی مجری است و نقشی در دادن گواهی صادرات ندارد و تنها گواهی سلامت برای تخم مرغ صادر می‌کند و هر زمان که اعلام شود صادرات تخم مرغ آزاد است این سازمان آمادگی ارائه گواهی سلامت دارد، اما در حال حاضر صادرات به طور کامل متوقف شده و این محدودیت تا زمان ثبات بازار داخلی ادامه می‌یابد.